GOJI ONE PREMIUM GRADE
La baie de Goji est un petit fruit
rouge originaire de l’Himalaya. Elle est consommée depuis des
millénaires au Tibet et en Chine. Elle est traditionnellement reconnue pour ses
apport nutritifs .
Relativement riche en vitamines, en minéraux et en oligoéléments, la baie est souvent présentée comme un « superfruit » . C'est aussi une très importante source d'antioxydants avec une très importante proportion de caroténoïdes mais aussi avec quatre polysaccharides (sucre) considérés comme les composés actifs responsables des effets bénéfiques.
Les baies de goji contiennent :
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18 sortes d'acides aminés, en quantités huit fois supérieures à celles trouvées dans le pollen. Elles contiennent les huit acides aminés essentiels, dont le tryptophane et l'isoleucine;
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21 oligo-éléments, du zinc au fer en passant par le cuivre, le sélénium et le phosphore;
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à poids égal, plus de bêta-carotène que les carottes;
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des vitamines, dont B1, B2, B6, C et E;
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des bêta sitostérols, aux propriétés anti-inflammatoires.
Le goji permettrait de renforcer les défenses immunitaires (propriétés anti-inflammatoires), de faire baisser la tension artérielle, le taux de cholestérol et de sucres dans le sang, d'améliorer l'assimilation du calcium, et de soulager le foie.
Le goji est présenté comme pouvant être utile dans les cas de fatigue, de faiblesse immunitaire, d'hypertension, d'infection urinaire, d'excès de cholestérol, de prévention des troubles oculaires. Certains chercheurs chinois supposent que cette baie fait partie des aliments qui pourraient retarder le vieillissement cellulaire.
Les baies de goji sont principalement originaire des provinces situées à la limite du grand plateau himalayen.
Déjà citées dans la tradition taoïsts, elles sont utilisées depuis des milliers d'années dans l'alimentation au Tibet et en Chine
(gouqui) où elles sont reconnues comme aliment fonctionnel de premier choix pour le bien être du corps.
D'une saveur légèrement sucrée et très agréable, elles peuvent-être consommées en l'état ou mélangées à un yaourt, à des céréales au petit-déjeuner, dans des pâtisseries dans des soupes...
De qualité "Premium Grade", nos baies de Goji ont une taille spécifique correspondant à environ 280 baies pour 50g.
Ingrédients:
Baies de goji séchées (Lycium Barbarum).
Conseil d'utilisation:
La dose moyenne journalière est de 20g.
(une bonne poignée au creux de la main)
Convient à toute la famille, une demi dose en dessous de 10 ans.
Poids net: 250g
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